طراحی وب سایت

... عاقبت دفع نشدن سموم ترکیب های آمینه که از طریق پروتئین های حیوانی یا گیاهی مانند انواع گوشت ها، مغزها یا حتی نان وارد بدن می شوند، دارای عنصر ازت هستند که این عنصر برای ساخت پروتئین، مورد نیاز است ... مثلا افراد دیابتی که رژیم شان را رعایت نمی کنند و روزانه مقدار زیادی شیرینی می خورند یا تمام کسانی که عادت به خوردن مداوم انواع غذاهای چرب و شور و فست فودها دارند، شاید نمی دانند که با این عادت های غلط غذایی، هر روز مقدار زیادی سم را وارد بدنشان می کنند ... بعضی از پروتئین های شیر، خاصیت دفع برخی از انواع آلودگی ها مانند آلودگی های با فلزات سنگینی مثل سرب، کادمیوم و جیوه موجود در محیط کار، محیط زیست یا حتی خوراکی ها را دارند اما باعث دفع تمام سم ها از بدن نمی شوند بد نیست بدانید روزه داری، این موقعیت را برای بدن ما فراهم می کند تا اگر بدنمان دچار اختلالات قندی یا کلسترول و تری گلیسیرید بالاست، با کمی گرسنگی و اصلاح شیوه و نوع غذا خوردن، این اختلالات برطرف شوند و از تولید بیشتر سموم این چنینی در بدن، پیشگیری شود ... ناگفته نماند که مصرف مداوم و روزانه انواع سبزی ها، صیفی ها و میوه هایی که به خوبی شسته و در شرایط مناسب نگهداری شده اند هم می تواند در کاهش و دفع بهتر این سم ها از بدن مناسب باشد؛ البته به شرطی که از همین امروز، عادت های غذایی غلط خود را کنار بگذارید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 9   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... افراد دچار اضافه وزن می توانند لبنیات کم چرب را به مقدار کافی در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند و مطمئن باشند که موجب افزایش وزن و چاقی نخواهد شد * در مورد مصرف گوشت قرمز عقاید متفاوت و متضادی در جامعه ما وجود دارد ... - گروهی از افراد معتقدند که مصرف گوشت قرمز (گوساله، گوسفند، دل، جگر، قلوه و ... ) برای سلامت انسان به هیچ وجه مفید نیست و مواد زاید تولید می کند که به سلامت شخص لطمه وارد ساخته و موجب بروز بیماری ها و اختلالات مهم و خطرناک می شود و عمر انسان را کوتاه می کند؛ به همین علت عده ای از هموطنان مان دچار وسواس شدید در مورد استفاده از گوشت قرمز شده و از مصرف آن به طور کلی امتناع می ورزند ... - در برخی موارد نیز مشاهده می شود که بعضی مادران برای تقویت کودکان ضعیف خود در استفاده از گوشت قرمز افراط کرده و تصور می کنند که گوشت جزو مواد نیروزا بوده و در رفع ضعف و لاغری کودکان، تقویت قدرت عضلانی و پیشگیری از انواع بیماری ها در کودک تأثیر معجزه آسایی دارد ... افراط در مصرف گوشت قرمز می تواند اثرات نامطلوبی در سلامت کودک داشته باشد؛ به این معنی که ممکن است او را به طور کلی از گوشت دل زده کرده و باعث شود دیگر هرگز گوشت نخورد و در دوران بزرگسالی نیز این ماده خوراکی را از برنامه غذایی خود حذف کند که ممکن است منجر به بروز عوارضی از قبیل کم خونی شود و یا برعکس، احتمال دارد عادت به استفاده بیش از حد گوشت در برنامه غذایی کند که در این صورت نیز منجر به بروز عواقب ناگوار، به خصوص در سنین بالا می شود ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 28   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... خیلی وقت ها بی توجهی به برنامه غذایی روزانه می تواند باعث کمبود انواع مواد مغذی و ابتلا به بیماری هایی مانند سرماخوردگی، عفونت های گوارشی و ... پروتئین یکی از مهم ترین مواد مغذی است که به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می کند بنابراین مصرف انواع گوشت کم چرب از گوشت قرمز (لخم و بدون هر نوع چربی مرئی) گرفته تا مرغ (بدون پوست)، ماهی، گوشت شترمرغ، بوقلمون و لبنیات کم چرب می تواند به بهبود وضعیت تغذیه ای کمک کند ... میوه هایی مانند لیموترش و طالبی را در میان وعده ها و سبزی هایی مانند انواع کلم، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را در وعده اصلی تان بگنجانید ... انواع مغزها نظیر گردو و تخم آفتابگردان، فرآورده های دریایی مانند میگو و البته جوانه گندم سرشار از ویتامین e و بسیار مفید هستند ... مصرف منابع آن شامل انواع ماهی ها و نان تهیه شده از آرد کامل گندم، به همه توصیه می شود ... برای تقویت خود بهتر است مواد غذایی ای نظیر انواع ماهی، سویا و نان تهیه شده از آرد کامل گندم را میل کنید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 24   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... گروه های غذایی دوران شیردهی عبارتند از:گروه نان و غلاتمواد غذایی این گروه شامل انواع نان، برنج، ماکارونی، بیسکوییت های ساده و غلات صبحانه آماده است که برای تولید انرژی، مفید است ... گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها (فندق، گردو، پسته و غیره)این گروه شامل انواع گوشت های قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و مغزها (فندق، بادام، پسته و گردو وغیره) است ... هر واحد از این گروه برابر با 60 تا 90 گرم گوشت قرمز، مرغ یا ماهی، دو عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته است ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 25   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... مادران باردار باید نیاز روزانه خود به آهن را با مصرف مقادیر کافی از انواع گوشت و غلات غنی شده و یا در صورت نیاز با مکمل غذایی آهن تأمین نمایند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 22   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی